Bohaterką filmu jest 55-letnia Francuzka. Górskiego bakcyla złapała 19 lat wcześniej na Mont Blanc. Później przyszedł czas na 5- i 6-tysięczniki w Ameryce Południowej. W końcu w 2012 roku stanęła na wierzchołku swojego pierwszego 8-tysięcznika. Powoli zdobywała kolejne najwyższe szczyty świata, choć niektóre z nich wymagały od niej kilku podejść, trenując jej cierpliwość i odporność na trudne warunki. „Sophie Lavaud. The Final Summit” rejestruje kilkutygodniową wyprawę bohaterki na Nanga Parbat. Czy Sophie, jako pierwsza osoba z francuskim (i kanadyjskim) obywatelstwem, skompletuje 14 ośmiotysięczników i zapisze się na kartach historii?